BEEFBOX TWIN 2.0-850°C over fired broiler for superb steaks, 8.4kW power, two gas burners. Full stainless steel body, can be dismantled

In Zeiten wo Discounter O.F.B. (Over-fired broiler) Grills schon für unter 150,- raushauen, hat auch die Beefbox Twin 2.0 mit um die 500,- einen durchaus stolzen Preis.Jedoch sollte man folgendes berücksichtigen:+Der Garraum ist doppelt so groß wie bei den Discounter Produkten und jeder erfahrene Griller weis das nichts über genügend Grillfläche geht, gerade wenn je Durchgang „nur“ 1 oder 2 Steaks zubereitet werden können! Z.B. wird es bei einen Tomahawk steak sehr sehr eng bei einen "Einfach Brenner" Gerät mit einer Breite um die 24-25cm!+Das Gerät kommt aus Good old Germany und nicht Made in „Fernost“, ist äußerst solide und stabil und wertig verarbeitet (kein wackeln oder schlackern) was bei Gasgeräten durchaus „gewisse Bedenken“ gegenüber Billiggeräten wert sein sollte, denn irgendwo muss halt bei den "Billig Geräten" gespart werden. Und wir reden hier über Hochtemperaturgeräte also über ein äuerst anspruchsvolle Leistung die sie auf Dauer erbringen sollen!+ TÜV geprüft-zertifiziert+ Doppelwandige V2A Edelstahl Konstruktion! Gegenüber Einfachbauweise der Billiggeräte.+ super durchdachte Details wie nach vorn ausziehbare Metallplattenschublade die zum einen als Hitzeschutz, Abtropfschale und auch Ruhebereich für das Grillgut dienen kann und somit keine Verschmutzungen hinterlässt bzw. leicht zu reinigen ist.+ Magnetknöpfe für Schutzhaube+ Gerätereinigung durch herausnehmbare seitliche Schienen, einfach perfekt durchdacht!+ Power ohne Ende, Tolle vollautomatische Brennerzündung – funktioniert perfekt!+ passendes Zubehör wie GN normierte Schalen, Pizzastein, DrehspiessFAZIT: hier wurden sich viele Gedanken gemacht zum Thema O.F.B. was sich in einer wirklich sehr guten praxisorientierten Umsetzung ausdrückt, ich habe das Gerät seit Dezember 2018 in Betrieb und bin hoch zufrieden, mit tollen „beef“ Ergebnissen! Ein „originaler“ Beefer in der vergleichen Größe (XL) schlägt sich mit den ca. 2,5-3 fachen Preis nochmal ganz schön heftig ins Zeug, jedoch kann nach meiner Ansicht kein großer Mehrwert (als die stufenlose Höhenverstellung und das wohl nochmal wertigere Design) erkannt werden und das wäre mir diesen Mehrpreis nicht wert! Gegenüber den Chinaprodukten der Discounter sollte man sich gut überlegen ob man wie heisst es so schön „wer billig kauf kauft 2mal“ nicht doch der Realität sehr Nahe kommt, da diese Geräte wahrscheinlich nach 1-2 Jahren Benutzung verschließen sind, durch Billigmaterialien bzw. die Konstruktion einer Dauerbelastung nicht stand hält.Für mich eine Absolute Kaufempfelung der Twin 2.0 und vom Preisleistungsverhältnis eine hervorragende Wahl!Tipps:-holt euch die Schutzhaube und den Pizzastein im Shop oder lasst sie euch von Euren Partner zum Geburtstag schenken.-stellt das Gerät auf eine feuerfesten Untergrund(z.B. Stein,Edelstahl) da gerade nach vorn herraus sehr hohe Temperaturen entstehen und Holzuntergründe zum rauchen bringen.-macht das Fleisch (Steaks) wirklich trocken mit einen Krepptuch und schiebt es erst dann in den Grill!

Ich war von Anfang an schon nicht von der Leistung des Grills begeistert, da eine gut aufgeheizte Plancha auf meinem Weber die gleichen Ergebnisse erzielt hatte, habe es aber immer wieder mal versucht mit dem Teil.Nach einem Jahr funktionierten dann schon die Zünder nicht mehr, OK, kann man mit einem Stabfeuerzeug anzünden. Nach nun 3 Jahren geht auch kein Gas mehr in den Brenner, für mich also ein Totalschaden.In Anbetracht des Preises. Finger weg.

Ich habe den Grill auf dem Balkon. Vorher habe ich diverse Gasgrills ausprobiert. Im Winter (oder wenn es kalt ist) liefern die einfach nicht genug Power. Das mag mit einem großen Grill dieser Anbieter anders sein, aber so groß ist mein Balkon leider nicht.Mit der Beefbox habe ich das Problem nicht. Außerdem ist sie deutlich leichter zu reinigen. Alles in allem ein durchdachtes Produkt. Allerdings ist es auch windempfindlich. Wenn es ein wenig weht, geht auch die Beefbox leider schnell aus. Das ist mein Hauptproblem. Aber da lasse ich mir was einfallen (könnte auch der Hersteller machen).

Hab lange überlegt welchen ,,Steakreaktor“ ich mir zulegen soll, ob günstig oder teuer ob Deutschland oder Fernost. Letztendlich hab ich mich für die Beefbox Twin entschieden. Wie sich herausstellte zurecht. Ausschlaggebend war für mich eine Investition in der Region (kein Fernostprodukt) die Qualität und die Möglichkeit mehr als ein Steak auf einmal zubereiten zu können. Die Bestellung kam prompt, gut verpackt und unversehrt an. Der erste Eindruck war spitze tolle Qualität und der Aufbau verlief problemlos. Nach einer leichten Reinigung und,,Einbrennen der Grills wagte ich meinen ersten Versuch. Ich habe zwei Rip Eye Steaks versucht und hatte wegen vieler fehlgeschlagener sowie bescheidener Versuche in der Vergangenheit etwas Skepsis. Völlig zu unrecht. Ich hielt mich an die im Netz verbreiteten Empfehlung von ca. 45 - 60 sek bei voller Hitze je Seite, dann 5 Min nachziehen und vorm Servieren nochmal 10 sek unter den Brenner. Das Ergebnis perfekt, absolute Restaurant- Qualität und das als (noch) Laie. Absolut simpel und genial zugleich. Bin immer noch begeistert. Aber was mich fast noch mehr begeisterte ist der Service des Beefbox Teams. Hatte einen kleinen Schönheitsfehler per Mail gemeldet, und zwei Tage später wurde Ersatz geliefert. ( Blech im Innern des Grills was nicht korrekt Entgradet war) Auch die Komunikation mit den Beefboxteam einfach nur vorbildlich und lobenswert. Mein Urteil zur Beefbox ist durchweg positiv, die erzielten Grillergebnisse super, mit einem herkömmlichen Grill nicht vergleichbar. Absolute Kaufempfehlung!!!!!!!!

Wir sind durchweg begeistert von diesem Oberhitzegrill, der Beefbox Twin 2.0 der Firma PrOTeUS e.K aus Hamm NRW. Ein kleines Unternehmen mit freundlichen Besitzern. Wir haben unsere Beefbox direkt vor Ort abgeholt und uns alles genauestens erklären lassen und haben super Ratschläge und Tipps bekommen.Gerade, wenn mit Gas und hohen Temperaturen gearbeitet wird, lege ich viel Wert auf Sicherheit.Hier ist der Oberhitzegrill ganz weit vorne:- doppelwandige Verarbeitung mindert das Verbrennungsrisiko- Piezzo-Zünder zum gefahrlosen Starten der Brenner- Abdeckungen über den sensiblen Verbindungsteilen.Das alles ist vom TÜV zertifiziert und das war mir auch sehr wichtig, da esteilweise auch Selbstbau-Geräte oder China-Importe gibt, die nicht wesentlich günstiger sind, aber diese essentiellen Dinge eben nicht beinhalten.Die Beefbox ist aufgrund dessen, das sie doppelwandig ist auch dementsprechend schwer, man merkt deutlich, dass dieser Oberhitzegrill in keinstem Fall vergleichbar ist mit denen aus Baumärkten oder großen Discountern (hatte so einen als Vergleich in der Hand und war eine wackelige Angelegenheit). Der Oberhitzegrill erreicht wirklich 800°C und mehr, uns wurde dies vorgeführt mit einer Temperaturmesspistole, beziehungsweise wir durften sogar selber messen (ich habe zuerst zur Überprüfung meine Haut genommen und anschließend den Grill und war begeistert!!!).Neben den ganz einfach auszuhängenden Schienensystem, damit man die Reinigung besser vollziehen kann, ist die Beefbox auch wirklich komplett zerlegbar und hat auf der Vorderseite diesen tollen Auszug, damit man nicht auf den Tisch, Boden, etc. tropft (hier an eine zweite GN Schale denken, wie im Video), aber der komplette Boden ist ebenfalls abnehmbar, damit man in die Ritzen kommt.Eine tolle Erweiterung bei der Beefbox Twin 2.0 ist auch noch die oben über den Brennern ins Design integrierte GN Warmhalteschale! Diese erreicht durchaus gute Temperaturen um Sachen warm zu halten!Auch eine super Sache ist die Abdeckhaube, die aber soweit verbessert wurde, dass man sie mit Druckknöpfen an den Seiten befestigen kann und der Grill somit geschützt ist.Nun kommen wir zum Zubehör :Eine schöne Ergänzung ist der Pizzastein, der ideal rein passt. Erst dachten wir, er wäre zu groß, aber dies ist extra so, da man so die Pizza besser drehen kann! (leider keine Fotos gemacht, wird nachgereicht)Der zusätzlich im Shop erwerbare Drehspieß ist auch eine tolle Sache, den ich so bei KEINEM anderen Hersteller gesehen habe. Ich kann mir durchaus vorstellen, dass man hiermit schöne Ergebnisse erzielen kann.Wir raten jedem bei Fragen die Firma zu kontaktieren. Alle Mitarbeiter sind super nett und hilfsbereit und beraten einen gerne.Wir können diesen Oberhitzegrill nur wärmstens empfehlen und stehen allen für Fragen ebenfalls gerne zur Verfügung!