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🥢 Ferment like a pro, store like a boss!
The E-Jen Premium Kimchi Container is a 2.2-gallon (8.5L) airtight fermenter that blends traditional Korean earthenware design with modern BPA-free polypropylene. Featuring an adjustable inner vacuum lid to promote probiotic-rich anaerobic fermentation, it effectively blocks odors with a double-lid system. Safe for microwave, freezer, and dishwasher use, this sleek rectangular container is perfect for kimchi, sauerkraut, and pickling, making it a must-have for health-conscious fermenting enthusiasts.
| ASIN | B0791T9F25 |
| Batteries required | No |
| Best Sellers Rank | #25,410 in Kitchen ( See Top 100 in Kitchen ) #437 in Storage Jars & Canisters |
| Closure type | Clip-On |
| Container shape | Rectangular |
| Customer Reviews | 4.7 4.7 out of 5 stars (3,776) |
| Date First Available | 4 April 2018 |
| Is dishwasher-safe | Yes |
| Is microwaveable | Yes |
| Item form | Box |
| Item package quantity | 1 |
| Item volume | 8.5 Liters |
| Item weight | 912 g |
| Manufacturer | e-jen |
| Manufacturer reference | unknown |
| Material type free | BPA Free, Lead Free |
| Product care instructions | Machine wash, do not use in oven, microwave or freezer. Keep clean and dry after each use. |
| Product dimensions | 28.4L x 21.6W x 20.8H centimeters |
| Recommended uses for product | Vegetable |
| Size | 2.2 gal/ 8.5L |
| Special features | Air Tight |
A**R
Works
Works well
K**3
Luftdicht? Absolut. Vakuumdeckel dichtet wie ein Bunker – keine störenden Gerüche mehr in der Küche oder im Kühlschrank, meine Familie weiß es zu schätzen. Kimchi & Sauerkraut gären perfekt, werden knackig-scharf und sind so lecker, dass der Topf schneller leer als voll ist. Leicht zu reinigen, gemacht für echte Fermentier-Fans. Perfekt für Kimchi? Mehr als das – das Ding ist ein Gamechanger! Da hat sich wirklich mal einer Gedanken gemacht!
P**T
Très bon produit pour kimchi
W**P
Very good fermenter. Works great. Holds 2 large cabbages which results in 3 mason jars of fermented cabbage. I have mine going all the time and I’m buying a second one so I can have a batch of kimchi going at the same time. Easy to use.
B**R
Ich liebe mittlerweile diese Fermentierungsbehälter. Ich habe bis jetzt zwei. In einem kommt Kimchi rein und in dem anderen (diesen großen hier) habe ich Sauerkraut. In diesem 12 Liter Behälter passen locker drei Weißkohlköpfe á ca. 3 kg rein. Die verstellbare Pressplatte ist toll und schließt wirklich super ab durch ihre Gummiumrandung. Das Sauerkraut hält darin wirklich sehr lange, ohne geschmacklich umzuschlagen. Ich überlege tatsächlich gerade, ob ich nicht noch so ein Schätzchen bei mir einziehen lasse :)
M**A
Jag är väldigt nöjd!