Victorinox 果物ナイフ 3.25インチ スイスクラシック ストレートエッジ スペアポイント 3.25" Paring ブラック 566349-6.7603US1

描述

精度と正確さに関しては、果物ナイフはすべてのシェフの答えです。 この3¼インチのスイスクラシックスピアポイント果物ナイフは非常に鋭く、スライスやさいの目に切ったり、皮をむいたり付け合わせたりするまで何にでもすぐに使えます。 滑らかで均一なカットで、すべての食事を芸術作品にするのに役立ちます。 3¼インチのスイスクラシック果物ナイフで、コショウの種を取り除き、リンゴの芯を取り、豆を切り、エビを簡単に作ることができます。 万能な果物ナイフは、すべてのキッチンに不可欠なツールです。 シェフナイフと同様に、果物ナイフは幅広い作業に使用することを目的としていますが、果物ナイフの第一の機能は、細かい作業と優れたコントロールです。 わずかに湾曲した刃と先の尖った先端はシェフナイフに似ていますが、サイズのほんの一部なので、コントロールが不可欠な小さな精密なカットに最適です。 先のとがった先端で複雑なカットをしたり、肉や野菜の柔らかさを確認したりできます。 操作性と器用さが向上し、この機敏なナイフを使う機会は無限にあります。 世界的に有名なブレードと完璧なバランスが特徴の3¼インチのスイスクラシックパーラーは、ご家庭での使用に最適なプロ級のツールを提供します。 先細のナイフエッジは2方向に研削され、鋭いエッジをより長く保持し、簡単に元の切れ味に戻すことができます。 Victorinoxのスイスアーミースイスクラシックコレクションは、特許取得済みのFibrox Proラインにインスパイアされた現代的なハンドルです。 手と手首の張力を最小限に抑えながらしっかりとしたグリップを提供するように設計されています。輪郭のあるナイロンハンドルは軽量で耐久性があり、これらのナイフは道具のように見えず、手の延長のように見えます。 ベテランシェフでも初心者でも、Victorinox Swiss Armyは、適切なツールとノウハウだけでなく、料理の志向を達成するための自信を提供します。 1884年以来スイスで巧みに作られたVictorinoxは、素材と職人技の欠陥に対して生涯保証を提供しています。 旧フォルシュナー 1937年、Victorinoxはコネチカット州の販売業者であるR.H.Forschner & Co.を通じてアメリカでカトラリーの販売を開始しました。肉屋用スケールの有名メーカーであるForschnerは、すぐにVictorinoxナイフの独占販売業者となり、Victorinoxナイフの名前として知られています。 2011年、Victorinoxはキッチンナイフを含むすべての製品ラインを販売し始めました。同社は現在広く知られている一般的な傘の名前であるVictorinox Swiss Armyです。 現在でも、Victorinoxのスイスアーミーは、Forschnerの名前でハイヒートターナーシリーズを含む少数のアクセサリーを販売しています。 お手入れと使用方法 あなたのナイフに良いものを与えれば、ナイフはあなたにとって良いものになるでしょう。 これらの簡単なガイドラインに従うことで、ナイフの寿命を延ばすことができます。 手洗い。 Victorinox Swiss Armyは、すべてのナイフを手で洗うことをお勧めします。 最良の結果を得るには、石鹸クロスでナイフを手洗いし、すぐに乾かしてください。 食洗機使用可 Swiss Classicのナイフは食器洗い機に対応していますが、食器洗い機は比較的高圧で水を噴霧するように設計されているため、手洗いをお勧めします。これにより、銀食器がぶつかり、ナイフがぶつかり、端が鈍くなる可能性があります。 ナイフのエッジを維持。 最適なパフォーマンスを得るには、数回使用するたびにナイフを研ぐ必要があります。 ホーニングスチールを適切かつ頻繁に使用することで、ナイフをより鋭く最高のパフォーマンスを維持できますが、ホーニングスチールは鈍いナイフを研ぐことはないことに注意してください。 ホーニングスチールはメンテナンスツールであり、すでに鋭い刃が劣化するのを防ぐのに役立ちます。 使用中、まな板、骨、その他の硬い物と直接接触すると、ナイフの端が丸まったり回転したりします。 この場合、ナイフの端をまっすぐにするためにホーニングが必要です。 ●使いすぎると鋼の粒子が傷んでしまい、ホーニングでエッジが戻せないため、研ぐ必要があります。 ナイフが鈍い、穴が開いている、または刃先に目に見える傷がある場合は、Swiss Sharp手持ちシャープナー(49002)で研ぐか、専門家に持って行って研ぎ直す必要があります。 歴史と遺産 1884年、マスター・カトラー・カール・エルセナーはスイスのイバッハにカトラリーショップを開きました。 そこで、彼と彼が結成したカトラリー組合は、プロや家庭料理人が世界的に好む今では有名な独自のエッジで仕上げられた最高級のスチールカトラリーを製造しました。 1891年、カールはスイス軍に標準号のソルジャーズナイフを、1897年にオフィサーズナイフを供給しました。 1921年、母親のビクトリアが亡くなった後、ステンレス鋼の出現により、当時「無酸素」と呼ばれ、カトラリーの製造に使用されていたKarlは会社名をVictorinoxに変更しました。 その謙虚な始まりから、世界的なアイコンが生まれました。 現在でもビクトリノックスはエルゼナー家が所有・運営しており、会社も家族もスイスの小さな村イバッハに住んでいます。